Farofa de abacaxi

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Farofa de abacaxi
Porções:6
Preparo:10 min

Ingredientes

  • 1 abacaxi maduro
  • 2 colheres de manteiga de leite
  • 100 g de bacon
  • 100 g de uva passas preta
  • 1 cubo de caldo de bacon
  • 200 g de farofa de mandioca temperada ( industrializada}
  • 1 cebola

Modo de fazer

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  1. Em uma panela frite bacon picado com margarina e acrescente cebola.
  2. Coloque 1 cubo de caldo de bacon e a farofa de mandioca temperada.
  3. Em um refratário misture uva passas, abacaxis de cubinho e adicione a farofa da panela.
  4. Farofa super gostosa e fácil de fazer.

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