2 xícaras de farinha de mandioca (Também chamada no nordeste de farinha de guerra)
1 pitada de sal
5min
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Receita de Vovó
Modo de fazer
Em uma panela em fogo médio, coloque a manteiga para derreter
Depois, coloque a farinha de mandioca uma xícara de cada vez, a pitada de sal, abaixe o fogo e mexa revolvendo-a por uns 5 minutos até que a farofa fique tostada e crocante.
Obs: Procure usar uma farinha fina de boa qualidade.