Feijão branco com linguiça
10 porções
45 min
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Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de feijão branco
- 1 gomo de linguiça calabresa cortada em rodelas
- 1 paio cortado em rodelas
- 200 g de costelinha de porco defumada
- 100 g de bacon em cubinhos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 folha de louro
- 3 colheres de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha e cebolinha a gosto
- água suficiente
Modo de fazer
- Fervente todas as carnes;
- Deixe o feijão de molho por 6 horas;
- Cozinhe na panela de pressão;
- Frite os temperos;
- Coloque todas as carnes e frite bem;
- Adicione o feijão;
- Coloque um pouco de água e cubra com os temperos verdes;
- Deixe ferver até que se forme uma caldo bem grosso e sirva!
- Fica deliciosoooo
