Apesar de muitas vezes o Estado de MInas Gerais levar a fama, o feijão tropeiro faz parte não apenas da culinária de lá, mas também dos Estados de São Paulo e Goias.
Realmente o tropeiro mineiro ficou mais conhecido e é mais buscado na internet
Um grande detalhe que deve-se atentar é que o feijão não deve ficar muito cozido, muito mole, ele precisa ficar mais durinho que é a consistência do feijão tropeiro
O feijão tropeiro que estamos ensinando é um feijão mais simples, sem muitos incrementos.
Caso queira poderá adicionar outras coisas ao seu feijão tropeiro como o bacon, o torresmo e vários temperos verde
A partir dessa receita base de feijão tropeiro você poderá ir adicionando outros ingredientes