Filé de peixe assado no forno

Name: Filé de peixe assado no forno
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1 kg de Filé de peixe (usei tilápia); 1 limão; 2 dentes dentes de alho; 1 tomate; 1 cebola; 1 pimentão pequeno; 1 lata de milho; 200 g de azeitona picadas; 3 batatas grandes; azeite a gosto; sal a gosto; orégano a gosto; salsa desidratada a gosto

2 porções

30 min

Por Receita de Vovó

Ingredientes

1 kg de Filé de peixe (usei tilápia)
1 limão
2 dentes dentes de alho
1 tomate
1 cebola
1 pimentão pequeno
1 lata de milho
200 g de azeitona picadas
3 batatas grandes
azeite a gosto
sal a gosto
orégano a gosto
salsa desidratada a gosto

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Modo de fazer

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Seguir

Em um recipiente tempere os filés do peixe com limão, alho e sal, reserve.
Misture cebola, pimentão, milho, tomate, azeitona e sal.
Cubra um refratário com rodelas de batata, por cima com os filés de peixe a mistura dos legumes.
Cubra com papel alumínio e leve para assar no forno de 190º por 50 minutos.