Frango a passarinho crocante
5 porções
40 min
R
Ingredientes
- Meio kg de coxinha da asa
- meio kg de drumet
- 1 dente de alho amassado
- 1 colher de sopa de páprica
- 1 colher de sopa de sal
- Uma xicara e meia de oleo
- meia cebola fatiada
- 1 pitada de chimichurri
- pimenta do reino a gosto
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Modo de fazer
- Em uma vasilha coloque todos os ingredientes menos o oleo.
- Misture bem, tampe e deixe na geladeira por 2 horas.
- Coloque o oleo para ficar bem quente.
- Coloque um terço dos pedaços do frango, abaixe o fogo e tampe.
- Deixe fritar por 10 minutos, vire e mais dez minutos.
- Escorra em papel toalha.
- Bom Apetite
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