Frango a passarinho crocante - Receita de Vovó
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Frango a passarinho crocante

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Ingredientes

  • Meio kg de coxinha da asa
  • meio kg de drumet
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 colher de sopa depáprica
  • 1 colher de sopa de sal
  • Uma xicara e meia de oleo
  • meia cebola fatiada
  • 1 pitada de chimichurri
  • pimenta do reino a gosto
40min
5porções
Enviado por:
Receita de Vovó

Modo de fazer

  1. Em uma vasilha coloque todos os ingredientes menos o oleo.
  2. Misture bem, tampe e deixe na geladeira por 2 horas.
  3. Coloque o oleo para ficar bem quente.
  4. Coloque um terço dos pedaços do frango, abaixe o fogo e tampe.
  5. Deixe fritar por 10 minutos, vire e mais dez minutos.
  6. Escorra em papel toalha.
  7. Bom Apetite

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