Frango ao grão de bico
6 porções
45 min
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Ingredientes
- 4 coxas de frango
- Suco de 1 limão
- Meio kg de peito em cubos
- 200g de lingüiça calabresa
- 1 frasco de grão já cozido
- 1/2 lata de tomate pelado (das pequenas)
- 1 folha de louro
- 2 dentes de alho picados
- 2 caldo de frango
- 1 cebola picada
- 100ml de vinho branco
- Azeite
- Sal
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Modo de fazer
- Em uma panela coloque o frango e passe o suco de limão no mesmo.
- Coloque todos os demais ingredientes, menos o grão de bico.
- Deixe cozinhar.
- Espere a água do mesmo secar, se for preciso coloque mais água.
- Deixe a mesma quase secar.
- Coloque o grão de bico, deixe ferver.
- Coloque tempero verde e pode servir!
- Fica deliciosoooo!
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