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Receita de Vovó >> Aves >> Frango >> Frango ao grão de bico

Frango ao grão de bico

Frango ao grão de bico

Ingredientes

  • 4 coxas de frango
  • Suco de 1 limão
  • Meio kg de peito em cubos
  • 200g de lingüiça  calabresa
  • 1 frasco de grão já cozido
  • 1/2 lata de tomate pelado (das pequenas)
  • 1 folha de louro
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 caldo de frango
  • 1 cebola picada
  • 100ml de vinho branco
  • Azeite
  • Sal

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Modo de fazer

  1.  
  2. Em uma panela coloque o frango e passe o suco de limão no mesmo.
  3. Coloque todos os demais ingredientes, menos o grão de bico.
  4. Deixe cozinhar.
  5. Espere a água do mesmo secar, se for preciso coloque mais água.
  6. Deixe a mesma quase secar.
  7. Coloque o grão de bico, deixe ferver.
  8. Coloque tempero verde e pode servir!
  9. Fica deliciosoooo!

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