Frango Assado de Natal com Barbecue
8 porções
8 min
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Ingredientes
- Ingredientes:
- 1 frango inteiro (aprox. 1,5kg)
- 1 xícara de molho barbecue
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
- Raminhos de alecrim para decoração
- Sugestões de Substituições:
- Molho barbecue -> Molho de pimenta doce ou ketchup temperado
- Azeite de oliva -> Manteiga derretida
- Alecrim -> Tomilho ou sálvia
Modo de fazer
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Seguir- Pré-aqueça o forno a 190°C.
- Misture o molho barbecue, azeite, alho, sal e pimenta em uma tigela.
- Passe a mistura generosamente pelo frango.
- Asse por cerca de 60-70 minutos, até que o frango esteja bem dourado e cozido
Informações Adicionais
Pincele um pouco mais de molho barbecue durante os últimos 10 minutos de assar para um sabor extra.
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