Frango Assado de Natal com Barbecue

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Frango Assado de Natal com Barbecue
Porções:8
Preparo:8 min

Ingredientes

  • Ingredientes:
  • 1 frango inteiro (aprox. 1,5kg)
  • 1 xícara de molho barbecue
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal e pimenta a gosto
  • Raminhos de alecrim para decoração
  • Sugestões de Substituições:
  • Molho barbecue -> Molho de pimenta doce ou ketchup temperado
  • Azeite de oliva -> Manteiga derretida
  • Alecrim -> Tomilho ou sálvia

Modo de fazer

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Seguir
  1. Pré-aqueça o forno a 190°C.
  2. Misture o molho barbecue, azeite, alho, sal e pimenta em uma tigela.
  3. Passe a mistura generosamente pelo frango.
  4. Asse por cerca de 60-70 minutos, até que o frango esteja bem dourado e cozido

Informações Adicionais

Pincele um pouco mais de molho barbecue durante os últimos 10 minutos de assar para um sabor extra.

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