Fricassê de linguiça cremoso

Você está avaliando a receita em 4 de 5 estrelas

Avalie a receita
Fricassê de linguiça cremoso
Porções:5
Preparo:45 min

Ingredientes

  • 500g de linguiça
  • 1 cebola grande
  • 2 dentes de alho
  • 1 xícara de molho de tomate
  • 1 xícara de creme de leite
  • 1 xícara de queijo mussarela ralado
  • Sal e pimenta a gosto
  • Azeite de oliva
  • Substituição de ingrediente: Você pode substituir a linguiça por frango desfiado ou cogumelos para uma versão vegetariana.

Modo de fazer

As melhores receitas você encontra no nosso Pinterest
Seguir
  1. Retire a pele da linguiça e corte-a em rodelas.
  2. Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure a linguiça até que esteja cozida por completo.
  3. Adicione a cebola picada e o alho à frigideira e refogue até que estejam macios.
  4. Despeje o molho de tomate e o creme de leite na frigideira, misture bem e deixe ferver.
  5. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  6. Transfira a mistura para um refratário untado.
  7. Cubra com queijo mussarela ralado e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.
  8. Pulo do gato na receita: Experimente adicionar uma pitada de páprica defumada para um sabor extra e um toque de defumado ao fricassé.

Informações Adicionais

  1. Escolha uma linguiça de qualidade para um sabor autêntico.
  2. Adicione legumes extras para uma versão mais saudável.
  3. Experimente variar os queijos para um toque único.
  4. Sirva com arroz branco ou purê de batatas.
  5. Utilize ervas frescas para realçar o sabor.
  6. Deixe o fricassé descansar alguns minutos antes de servir para assentar os sabores.
  7. Aproveite as sobras em sanduíches ou omeletes no dia seguinte.

Veja Mais Receitas

Bolo de laranja encharcado

Bolo de laranja encharcado

Bolinha de queijo simples

Bolinha de queijo simples

Rosquinha de chá

Rosquinha de chá

Prestigio gelado

Prestigio gelado

Arroz doce cremoso

Arroz doce cremoso

Torta de mousse de chocolate

Torta de mousse de chocolate

Comentários

Você está avaliando a receita em 4 de 5 estrelas

Avalie a receita