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Receita de Vovó >> Bolos e tortas doces >> Cobertura Para Bolos >> Ganache de chocolate

Ganache de chocolate

Ganache de chocolate

Ingredientes

  • 400 g de chocolate meio amargo
  • 1 caixinha de creme de leite

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Modo de fazer

  1. leve o chocolate picado ao banho Maria, mexendo sempre, de preferência com uma espátula de confeiteiro
  2. Depois que o mesmo estiver bem derretido coloque o creme de leite, mexendo sempre até que se forme um creme liso e brilhante
  3. Depois é só utilizar!
  4. Perfeito!

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