Gelado de Abacaxi Cremoso com Gelatina
10 porções
45 min
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 caixa de gelatina de abacaxi
- 1 xícara de água quente
- 1 xícara de água gelada
- 1 lata de abacaxi em calda, sem a calda picado
Modo de fazer
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Seguir- Em um liquidificador, bata o leite condensado e o creme de leite até obter uma mistura homogênea.
- Dissolva a gelatina de abacaxi na água quente e misture bem.
- Adicione a água gelada à gelatina dissolvida e misture novamente.
- Adicione a gelatina dissolvida à mistura de leite condensado e creme de leite e bata novamente no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o abacaxi picado à mistura e mexa bem.
- Despeje a mistura em uma forma para gelo e leve ao freezer por aproximadamente 4 horas, ou até que esteja completamente congelado.
- Para servir, retire do freezer e deixe descongelar por alguns minutos antes de cortar em cubos.
- Essa receita rende aproximadamente 8 porções e é perfeita para ser servida em dias quentes de verão. O sabor do abacaxi combinado com a cremosidade do gelado é simplesmente irresistível! Experimente fazer em casa e compartilhe com seus amigos e familiares. 😋🍍
Informações Adicionais
- Para deixar essa receita de gelado de abacaxi ainda mais cremosa, você pode adicionar uma lata de leite em pó à mistura de leite condensado e creme de leite antes de bater no liquidificador. O leite em pó vai ajudar a deixar a mistura mais consistente e cremosa.
- Além disso, outra dica é adicionar um pouco mais de creme de leite à mistura. Você pode aumentar a quantidade de creme de leite em 1/2 lata ou até mesmo em uma lata inteira, dependendo do seu gosto pessoal. Isso também ajuda a deixar o gelado mais cremoso e saboroso.
- Por fim, para deixar o gelado ainda mais cremoso e com uma textura incrível, você pode bater a mistura no liquidificador por mais tempo, até que esteja completamente homogênea e sem grumos. Assim, o gelado fica mais suave e com uma consistência perfeita para ser servido como sobremesa.
- Experimente essas dicas e deixe o seu gelado de abacaxi ainda mais delicioso e cremoso!
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