Geladinho de abacaxi com pedaços de frutas
14 porções
90 min
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O geladinho de abacaxi com pedaços de frutas é uma opção refrescante para os dias quentes, unindo o sabor tropical do abacaxi com a textura dos pedacinhos de fruta.
Essa sobremesa é prática e agrada tanto crianças quanto adultos.
O toque especial desse geladinho é a combinação entre o creme suave e os pedaços de abacaxi frescos.
Perfeito para quem busca uma sobremesa leve e saborosa, o geladinho de abacaxi com pedaços de frutas é ideal para momentos de descontração.
Além de tudo, você pode personalizar com outras frutas e criar novas combinações deliciosas.
Ingredientes
- 1 abacaxi médio, maduro
- 200 ml de leite de coco
- 1 lata de leite condensado
- 100 ml de água
- 1 colher de sopa de açúcar (opcional)
- Pedaços de abacaxi a gosto
- Substituições de ingredientes
- Se faltar leite de coco, use creme de leite ou leite integral.
- Caso não tenha açúcar, você pode substituir por adoçante ou deixar sem, usando apenas o doce do leite condensado.
Modo de fazer
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Seguir- Descasque e corte o abacaxi em pedaços pequenos, separando uma parte para misturar e outra para adicionar no final.
- No liquidificador, bata o abacaxi, o leite condensado, o leite de coco, a água e o açúcar (se necessário).
- Acrescente os pedaços de abacaxi reservados à mistura e mexa delicadamente.
- Distribua a mistura em saquinhos de geladinho e leve ao congelador por no mínimo 4 horas, até firmar bem.
- Dicas finais:
- Para um resultado ainda mais cremoso, certifique-se de que a mistura está bem batida e homogênea.
- Não encha os saquinhos até o topo, deixe um pequeno espaço para evitar vazamentos.
Informações Adicionais
Ao fazer o geladinho de abacaxi com pedaços de frutas, corte o abacaxi em pedaços pequenos para garantir que eles fiquem distribuídos por todo o geladinho.
Uma dica coringa é adicionar um pouco de suco de limão à mistura para intensificar o sabor e equilibrar a doçura do abacaxi.
Aqui segue dicas de receitas que são ótimas opções para quem ama o sabor do abacaxi! O gelado de abacaxi com gelatina é leve e fácil de fazer, enquanto o patê de abacaxi é uma entrada refrescante.
O pavê clássico de abacaxi e o bolo de doce de leite com abacaxi são escolhas perfeitas para sobremesas em ocasiões especiais.
Para algo mais simples e prático, os geladinhos, como o geladinho de abacaxi com pedaços de frutas ou o geladinho cremoso de abacaxi, são sempre uma boa pedida.
E claro, o creme de abacaxi e o doce são maravilhosos para quem busca algo mais suave.
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