Geladinho de abacaxi com pedaços de frutas

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Geladinho de abacaxi com pedaços de frutas
Porções:14
Preparo:90 min

Ingredientes

  • 1 abacaxi maduro, descascado e picado em cubos pequenos
  • 500 ml de água
  • 1 xícara de açúcar (ajuste a gosto)
  • Pedaços de frutas de sua escolha (como manga, kiwi, morango, etc.)
  • Saquinhos específicos para geladinho

Modo de fazer

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  1. Preparação do Suco de Abacaxi: Em um liquidificador, coloque o abacaxi picado, a água e o açúcar. Bata até obter um suco homogêneo. Caso prefira um suco sem fiapos, você pode coar.

  2. Adição das Frutas: Corte as frutas escolhidas em pedaços pequenos e reserve.

  3. Montagem dos Geladinhos: Pegue os saquinhos de geladinho e, com a ajuda de um funil, preencha cerca de 1/3 de cada saquinho com o suco de abacaxi. Em seguida, acrescente alguns pedaços das frutas picadas. Continue enchendo com mais suco até que o saquinho esteja quase cheio, deixando um espaço para amarrar.

  4. Feche bem os saquinhos, eliminando o máximo de ar possível, e amarre.

  5. Congelamento: Coloque os geladinhos em uma bandeja ou recipiente e leve ao congelador por pelo menos 4 horas ou até que estejam bem firmes.

Informações Adicionais

  1. Ajuste a quantidade de açúcar conforme o seu gosto e o quão maduro estiver o abacaxi. Lembre-se de que frutas mais maduras são naturalmente mais doces.
  2. Para uma versão mais saudável, você pode substituir o açúcar por mel, stevia ou outro adoçante de sua preferência.
  3. Experimente adicionar um pouco de hortelã ou gengibre ao suco para um toque refrescante.
  4. Garanta que os saquinhos estejam bem fechados para evitar vazamentos no congelador.
  5. Rendimento: Dependendo do tamanho dos saquinhos e da quantidade de frutas adicionadas, essa receita rende de 10 a 12 geladinhos.

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