Linguado Grelhado

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Linguado Grelhado
Porções:4
Preparo:30 min

Ingredientes

  •  4 unidades de filés de linguado
  •  ½ unidades de limão siciliano
  •  2 dentes de alho
  •  2 ramos de tomilho]
  • raspas de limão siciliano
  •  4 colheres de sopa de farinha de trigo
  •  pimenta do reino
  •  sal

Modo de fazer

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  1. Tempere os filés com suco de limão, alho, sal e pimenta e tomilho e as raspas do limão.
  2. Deixe descansar por uma hora.
  3. Envolva os filés com farinha de trigo.
  4. Unte a grelha com trigo.
  5. E coloque os filés deixe dourar e vire.
  6. Depois de dourar sirva.

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