Maionese caseira natalina
13 porções
20 min
R
Ingredientes
- 2 unidade(s) de ovo
- 1 colher(es) (sopa) de vinagre branco
- 1 colher(es) (chá) de mostarda
- 1 colher(es) (chá) de sal
- 1/2 xícara(s) (chá) de azeite de oliva
- quanto baste de Óleo de soja
Modo de fazer
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador menos o azeite e óleo, e bata bem;
- Tire a tampa de cima do liquidificador e coloque o azeite e deixe bater;
- Vá colocando o fio de óleo enquanto bate até que forme uma consistência de maionese;
- Essa maionese é maravilhosa, rende muito, especial para datas como o natal, data em que a gente sempre quer comer o que de melhor a nossa cozinha brasileira pode oferecer!
- Bom Apetite
