Maionese caseira natalina

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Maionese caseira natalina
Porções:13
Preparo:20 min

Ingredientes

  • 2 unidade(s) de ovo
  • 1 colher(es) (sopa) de vinagre branco
  • 1 colher(es) (chá) de mostarda
  • 1 colher(es) (chá) de sal
  • 1/2 xícara(s) (chá) de azeite de oliva
  •  quanto baste de Óleo de soja

Modo de fazer

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  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador menos o azeite e óleo, e bata bem;
  2. Tire a tampa de cima do liquidificador e coloque o azeite e deixe bater;
  3. Vá colocando o fio de óleo enquanto bate até que forme uma consistência de maionese;
  4. Essa maionese é maravilhosa, rende muito, especial para datas como o natal, data em que a gente sempre quer comer o que de melhor a nossa cozinha brasileira pode oferecer!
  5. Bom Apetite

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