Mandioca assada sequinha
Porções:6
Preparo:20 min
Ingredientes
- Meio kg de mandioca enxuta, cortadas em pedaços médios e cozida com água e sal até ficarem aldente.
- Azeite
- sal a gosto
- 5 dentes de alho picadinhos (opcional)
- pimenta do reino a gosto
Modo de fazer
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Seguir- Forre uma forma anti aderente com azeite.
- Coloque as mandiocas.
- salpique o alho picado.
- Coloque mais sal se preferir.
- de pitadas de pimenta do reino.
- regue com mais azeite por cima, leve para assar em forno quente por 30 minutos, virando as a cada dez minutos.
- Sirva.
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