Massa base para bolos

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Massa base para bolos
Porções:10
Preparo:60 min

Ingredientes

  • 200 g de ovos
  • 240 g de açúcar refinado
  • 350 g de farinha de trigo
  • 50 g de margarina de uso geral sem sal
  • 120 g de óleo
  • 200 ml de líquido (suco, leite ou água)
  • 10 g de fermento em pó
  • 10 g de emulsificante para sorvete

Modo de fazer

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  1. Dica: assar em forma de anel de 20 cm de diâmetro ou forma convencional no formato desejado, respeitando o diâmetro máximo de 30 cm.
  2. Bata tudo por aproximadamente 3 minutos com a batedeira em velocidade alta. 
  3. Leve para assar em forno preaquecido a 180 °C em forma untada com desmoldante ou untada e forrada com papel-manteiga
  4. Utilizamos a de oco no meio.
  5. Fica perfeito Também.

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