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Receita de Vovó >> Bolos e tortas doces >> Bolos >> Massa base para bolos

Massa base para bolos

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Massa base para bolos

Ingredientes

200 g de ovos
240 g de açúcar refinado
350 g de farinha de trigo
50 g de margarina de uso geral sem sal
120 g de óleo
200 ml de líquido (suco, leite ou água)
10 g de fermento em pó
10 g de emulsificante para sorvete

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Amaury Gonçalves

Imagem não carregada — Tempo de preparo

60 min

Imagem não carregada — Rendimento

10 porções

Modo de fazer

Dica: assar em forma de anel de 20 cm de diâmetro ou forma convencional no formato desejado, respeitando o diâmetro máximo de 30 cm.
Bata tudo por aproximadamente 3 minutos com a batedeira em velocidade alta.
Leve para assar em forno preaquecido a 180 °C em forma untada com desmoldante ou untada e forrada com papel-manteiga
Utilizamos a de oco no meio.
Fica perfeito Também.

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