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Massa de Crepe perfeita
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Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 2 ovos grandes
- 1 xícara de leite integral
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal, derretida
20min
10porções
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Receita de Vovó
Modo de fazer
- Peneire a farinha e o sal numa tigela grande. Faça um poço no centro, adicione os ovos e 1/2 xícara de leite
- Coloque os demais ingredientes e misture bem.
- Tampe e leve para a geladeira por duas horas.
- Em uma frigideira antiaderente e pincelada com manteiga, coloque uma concha da massa, frite de um lado e outro sem escurecer. Você pode congelar caso tenha vontade por até 3 meses.
- Recheie e sirva!
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