Milho Cozido de Praia
5 porções
35 min
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Ingredientes
- 4 espigas de milho fresco
- Substituição de Ingredientes:
- Não há substituições específicas para o milho cozido de praia, mas você pode adicionar manteiga ou sal extra ao servir, conforme preferir.
Modo de fazer
- Comece removendo as folhas e as sedas das espigas de milho.
- Em uma panela grande, leve água suficiente para cobrir as espigas de milho ao fogo alto.
- Assim que a água estiver fervendo, adicione as espigas de milho.
- Cozinhe as espigas por cerca de 10-15 minutos, ou até que os grãos estejam macios e cozidos.
- Retire as espigas da água quente e escorra bem.
- Sirva o milho cozido de praia ainda quente, acompanhado de manteiga e sal, se desejar.
- Dica: Para uma experiência ainda mais autêntica, polvilhe o milho cozido com queijo parmesão ralado e uma pitada de pimenta caiena.
Informações Adicionais
- Escolha espigas de milho fresco e suculento para um sabor autêntico.
- Adicione uma pitada de sal à água de cozimento para realçar o sabor do milho.
