Ovo cozido ao forno com gratinado de queijo

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Ovo cozido ao forno com gratinado de queijo
Porções:6
Preparo:35 min

Ingredientes

  • 8 ovos
  • 100g de queijo ralado
  • Sal e pimenta a gosto
  • Substituição de Ingrediente:
  • Você pode substituir o queijo ralado por fatias finas de queijo, se preferir.

Modo de fazer

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Seguir
  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Cozinhe os ovos em água fervente por 8-10 minutos, até que fiquem cozidos conforme sua preferência. Descasque e reserve.
  3. Disponha os ovos cozidos em uma assadeira ou refratário levemente untado.
  4. Tempere os ovos com sal e pimenta a gosto.
  5. Cubra os ovos com o queijo ralado, garantindo que fiquem bem cobertos.
  6. Leve ao forno pré-aquecido por 10-15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
  7. Retire do forno e sirva quente, acompanhado de pão fresco ou torradas.
  8. Pulo do Gato na Receita:
    Para um toque extra de sabor, você pode adicionar uma pitada de noz-moscada ralada sobre o queijo antes de levar ao forno. Isso realçará os sabores e dará um aroma irresistível ao prato.

Informações Adicionais

  1. Utilize ovos frescos e de boa qualidade para um resultado mais saboroso.
  2. Escolha queijos que derretam bem, como mussarela, cheddar ou gruyère, para o gratinado.
  3. Varie adicionando ervas frescas picadas, como salsa ou cebolinha, para um toque de frescor.
  4. Experimente adicionar bacon crocante ou presunto picado para uma versão mais substancial.
  5. Sirva os ovos cozidos com uma salada verde fresca para complementar o prato.
  6. Não se esqueça de temperar o gratinado com um pouco de sal e pimenta antes de levar ao forno.
  7. Acompanhe com pão fresco ou torradas para aproveitar o delicioso molho.

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