Ovo cozido ao forno com gratinado de queijo
6 porções
35 min
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Ingredientes
- 8 ovos
- 100g de queijo ralado
- Sal e pimenta a gosto
- Substituição de Ingrediente:
- Você pode substituir o queijo ralado por fatias finas de queijo, se preferir.
Modo de fazer
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Cozinhe os ovos em água fervente por 8-10 minutos, até que fiquem cozidos conforme sua preferência. Descasque e reserve.
- Disponha os ovos cozidos em uma assadeira ou refratário levemente untado.
- Tempere os ovos com sal e pimenta a gosto.
- Cubra os ovos com o queijo ralado, garantindo que fiquem bem cobertos.
- Leve ao forno pré-aquecido por 10-15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
- Retire do forno e sirva quente, acompanhado de pão fresco ou torradas.
- Pulo do Gato na Receita:
Para um toque extra de sabor, você pode adicionar uma pitada de noz-moscada ralada sobre o queijo antes de levar ao forno. Isso realçará os sabores e dará um aroma irresistível ao prato.
Informações Adicionais
- Utilize ovos frescos e de boa qualidade para um resultado mais saboroso.
- Escolha queijos que derretam bem, como mussarela, cheddar ou gruyère, para o gratinado.
- Varie adicionando ervas frescas picadas, como salsa ou cebolinha, para um toque de frescor.
- Experimente adicionar bacon crocante ou presunto picado para uma versão mais substancial.
- Sirva os ovos cozidos com uma salada verde fresca para complementar o prato.
- Não se esqueça de temperar o gratinado com um pouco de sal e pimenta antes de levar ao forno.
- Acompanhe com pão fresco ou torradas para aproveitar o delicioso molho.
