Receita de Vovó

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Receita de Vovó >> Lanches >> Lanches especiais >> Panqueca americana

Panqueca americana

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Panqueca americana

Ingredientes

1 e 1/4 xícaras de farinha de trigo peneirada
1 colher de sopa rasa de fermento em pó
1 colher de sopa de açúcar
1/2 colher de sobremesa de sal
1 ovo batido
1 e 1/4 xícara de leite
1 colher de sopa de óleo

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Receita de Vovó

Imagem não carregada — Tempo de preparo

25 min

Imagem não carregada — Rendimento

8 porções

Modo de fazer

Em uma vasilha coloque todos os ingredientes secos
Misture-os e depois disso faça um oco no meio
Nesse oco adicione os demais ingredientes
Com uma colher de pau misture os mesmos até que se forme uma mistura bem homogenea
A massa vai ficar grossa e um pouco empelotada
Esse é o ponto
Unte uma frigideira com o fio de óleo e coloque uma porção desejada da massa
Espere que as bolhas que se formarem nela estourem e só depois disso as vire
Sirva com nutella, pasta de amendoim ou qualquer outra coisa que desejar

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