Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata por 3 minutos até que fique tudo bem uniforme.
Em uma frigideira anti aderente ou se não tiver untada com azeite, coloque uma concha de massa e em fogo baixo deixe dourar de uma lado e vire do outro.
Reserve.
Preparo do Molho:
Em uma panela coloque azeite, a carne, a cebola, pímentão,alho, tomate, sal e temperos agosto e deixe a agua da própria carne secar completamente.
Deixe dourar.
Coloque os demais ingredientes e deixe ferver.
E deixe o caldo ficar o mais grosso possivel.
Espere ficar morno, e recheie com a carne e vá enrolando igual cubinhos, salpique mussarela e mais molho por cima e leve no forno por 10 minutos.