Pão de frigideira sem glúten low carb

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Pão de frigideira sem glúten low carb
Porções:4
Preparo:25 min

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de farinha de amêndoa
  • 1 colher (sopa) de farinha de linhaça dourada
  • 1 colher (sopa) de flocos de amaranto ou quinoa
  • 1 colher (chá) de gergelim torrado
  • 1 colher (café) de fermento biológico
  • 1 pitada de sal marinho

Modo de fazer

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  1. Em um recipiente, coloque o ovo e bata com um batedor de arame (fouet) ou garfo.
  2. Depois, acrescente as farinhas e mexa bem.
  3. Em seguida, coloque o gergelim e o fermento.
  4. Aqueça uma frigideira pequena em fogo bem baixo e despeje a massa
  5. Coloque uma tampa e deixe assar de um lado. Quando estiver dourado, vire e asse o outro lado até dourar.
  6. Use o recheio de sua preferencia.

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