Pão de leite light de liquidificador

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Pão de leite light de liquidificador
Porções:3
Preparo:120 min

Ingredientes

  • 3/4 de copo de adoçante para forno e fogão
  • 1 e 1/2 kg de farinha de trigo
  • 1/2 copo de azeite
  • 2 envelopes de fermento biológico
  • 600 ml de leite desnatado
  • 1 colher de sobremesa de sal
  • 1 ovo

Modo de fazer

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  1. Bata todos os ingredientes (menos a farinha de trigo) no liquidificador.
  2. Coloque em um recipiente esse líquido e vá acrescentando a farinha aos poucos até ficar uma massa lisa e não grudenta, cubra com um pano e deixe descansar por 40 minutos.
  3. Faça a modelagem da massa com pedaços pequenos.
  4. Coloque eles em uma assadeira montada e deixe um espaçamento de 1 cm de um para o outro.
  5. Deixe fermentar por 40 minutos novamente.
  6. Leve para o forno alto e deixe assar até ficar douradinho e cheiroso.
  7. Obs: Não precisa sovar

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