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Pão de queijo
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Ingredientes
- 1 quilo de polvilho azedo
- 1 colher de sopa de sal
- 1 copo de óleo para escaldar o polvilho
- 1 prato de queijo minas
- 1 colher de sopa de queijo parmesão
- 6 ovos caipiras
- leite até o ponto de desgrudar das mãos
50min
40porções
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Receita de Vovó
Modo de fazer
- Coloque o óleo para ferver
- Em uma bacia coloque o polvilho, e depois coloque o óleo fervente e misture com uma colher de pau
- Coloque o queijo, parmesão, sal a gosto, mas cuidado com o sal, lembre-se que os queijos já contém sal
- Coloque os ovos e o leite vá colocando aos poucos e vá amassando até que o mesmo solte das mãos e se forme uma massa homogenia
- Faça bolinhas igual e leve para assar em forno bem quente até dourar
- Não precisa untar a forma
- Você pode congelar
- Dura por volta de seis meses
- Deliciosaaaaaa essa receitinha
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