Pãozinho Doce em Formato de Caracol com Recheio de Canela - A Estrela do Seu Café da Manhã

Você está avaliando a receita em 4 de 5 estrelas

Avalie a receita
Pãozinho Doce em Formato de Caracol com Recheio de Canela - A Estrela do Seu Café da Manhã
Porções:12
Preparo:70 min

Ingredientes

  • Ingredientes:
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento biológico seco
  • 1 xícara de leite morno
  • 1/4 xícara de manteiga derretida
  • 1 ovo
  • 1/2 colher de chá de sal
  • Para o recheio:
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 2 colheres de sopa de canela em pó
  • Sugestões de Substituições:
  • Leite: leite de amêndoa ou leite de coco
  • Açúcar: adoçante ou mel
  • Manteiga: óleo de coco ou margarina

Modo de fazer

As melhores receitas você encontra no nosso Pinterest
Seguir
  1. Preparo Inicial: Em uma tigela grande, misture o fermento com o leite morno e deixe descansar por 5 minutos.

  2. Ingredientes Secos: Adicione a farinha, o açúcar e o sal à mistura de fermento e leite.

  3. Ingredientes Úmidos: Acrescente o ovo e a manteiga derretida e misture bem até formar uma massa.

  4. Sovar: Em uma superfície enfarinhada, sove a massa por cerca de 10 minutos até ficar lisa e elástica.

  5. Descansar: Cubra a massa com um pano úmido e deixe descansar por 1 hora ou até dobrar de tamanho.

  6. Preparar Recheio: Misture o açúcar mascavo e a canela em uma tigela.

  7. Montagem: Abra a massa em um retângulo e espalhe o recheio. Enrole a massa e corte em fatias.

  8. Formato de Caracol: Arrume as fatias em uma assadeira untada, dando formato de caracol.

  9. Assar: Preaqueça o forno a 180ºC e asse por 25-30 minutos.

Informações Adicionais

Pincele um pouco de leite sobre os pãezinhos antes de assar para um brilho extra.

Veja Mais Receitas

Massa de Tapioca

Massa de Tapioca

Cocada cremosa com pedaços crocantes

Cocada cremosa com pedaços crocantes

Sopa de Alho poró

Sopa de Alho poró

Molho a campanha

Molho a campanha

Mistura para capuccino

Mistura para capuccino

Receita de doce de mamão

Receita de doce de mamão

Comentários

Você está avaliando a receita em 4 de 5 estrelas

Avalie a receita