Pavê de chocolate branco com oreo

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Pavê de chocolate branco com oreo
Porções:10
Preparo:60 min

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 150ml de leite
  • 3 gemas
  • 3 claras
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 200g de creme de leite de caixinha gelado
  • 32 biscoitos Oreo
  • 10 biscoitos Oreo
  • ¼ xícara de chocolate branco
  • 1 caixa de creme de leite

Modo de fazer

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  1. Em uma panela ao fogo misture o leite condensado, leite e 3 gemas peneiradas, mexa até engrossar e reserve.
  2. Bata na batedeira as claras dos ovos até ficarem em neve, acrescente o açúcar e por último o creme de leite.
  3. Junte os dois cremes até ficarem homogêneos.
  4. Coloque em um refratário 1 camada do creme, 1 camada da bolacha e faça esse processo mais 2 vezes.
  5. Derreta o chocolate branco no fogo junto com o creme de leite e deposite no refratário como cobertura.
  6. Decore como preferir e leve à geladeira, deixe gelar por 2 horas.
  7. Sirva!

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