Pavê de chocolate de baunilha

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Pavê de chocolate de baunilha
Porções:8
Preparo:120 min

Ingredientes

  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 4 colheres de sopa de cacau em pó
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 2 xícaras de creme de leite
  • 1 pacote de biscoitos maizena
  • 1/2 xícara de água quente
  • 1/2 xícara de café forte
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal

Modo de fazer

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Seguir
  1. Em uma panela, misture o açúcar, o leite, o cacau em pó e a essência de baunilha. Leve a mistura ao fogo médio, mexendo constantemente, até que a mistura comece a engrossar.
  2. Retire a panela do fogo e adicione 2 colheres de sopa de creme de leite. Misture bem.
  3. Em uma tigela, misture o restante do creme de leite com os biscoitos maizena até que eles estejam completamente molhados.
  4. Em uma forma retangular, coloque uma camada de biscoitos umedecidos no fundo. Cubra com a mistura de chocolate e adicione outra camada de biscoitos. Repita esse processo até terminar os ingredientes. Finalize com uma camada de biscoitos.
  5. Em uma panela, misture a água quente, o café forte e a manteiga. Despeje a mistura sobre os biscoitos.
  6. Leve o pavê ao refrigerador por pelo menos 2 horas antes de servir.

Informações Adicionais

Pavê de chocolate com baunilha é uma sobremesa doce e elegante, perfeita para compartilhar com amigos e familiares. Ele é feito com camadas de biscoitos maizena molhados em uma mistura de café forte e manteiga, intercaladas com camadas de um creme de chocolate feito com açúcar, leite, cacau em pó e essência de baunilha. O resultado é uma sobremesa cremosa e equilibrada, com uma textura macia e fofa e um sabor intenso de chocolate combinado com a doçura da baunilha. Além disso, o pavê de chocolate com baunilha é fácil de preparar e pode ser feito com antecedência, o que o torna perfeito para receber convidados ou para ocasiões especiais. Sirva gelado e desfrute de sua sobremesa incrivelmente deliciosa.

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