Pavê de chocolate de baunilha
8 porções
120 min
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Ingredientes
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 4 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 2 xícaras de creme de leite
- 1 pacote de biscoitos maizena
- 1/2 xícara de água quente
- 1/2 xícara de café forte
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
Modo de fazer
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Seguir- Em uma panela, misture o açúcar, o leite, o cacau em pó e a essência de baunilha. Leve a mistura ao fogo médio, mexendo constantemente, até que a mistura comece a engrossar.
- Retire a panela do fogo e adicione 2 colheres de sopa de creme de leite. Misture bem.
- Em uma tigela, misture o restante do creme de leite com os biscoitos maizena até que eles estejam completamente molhados.
- Em uma forma retangular, coloque uma camada de biscoitos umedecidos no fundo. Cubra com a mistura de chocolate e adicione outra camada de biscoitos. Repita esse processo até terminar os ingredientes. Finalize com uma camada de biscoitos.
- Em uma panela, misture a água quente, o café forte e a manteiga. Despeje a mistura sobre os biscoitos.
- Leve o pavê ao refrigerador por pelo menos 2 horas antes de servir.
Informações Adicionais
Pavê de chocolate com baunilha é uma sobremesa doce e elegante, perfeita para compartilhar com amigos e familiares. Ele é feito com camadas de biscoitos maizena molhados em uma mistura de café forte e manteiga, intercaladas com camadas de um creme de chocolate feito com açúcar, leite, cacau em pó e essência de baunilha. O resultado é uma sobremesa cremosa e equilibrada, com uma textura macia e fofa e um sabor intenso de chocolate combinado com a doçura da baunilha. Além disso, o pavê de chocolate com baunilha é fácil de preparar e pode ser feito com antecedência, o que o torna perfeito para receber convidados ou para ocasiões especiais. Sirva gelado e desfrute de sua sobremesa incrivelmente deliciosa.
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