Pavê de chocotone

Name: Pavê de chocotone
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1 panetone de chocolate, 500 g; 1 caixa de leite condensado, 395 g; 1 caixa de creme de leite, 200 g; 4 gemas; 500 ml de leite integral; 2 colheres (sopa) de amido de milho; 1 barra de chocolate meio amargo, 180 g; 1 colher (sobremesa) de essência de panetone ou baunilha; refrigerante para molhar (guaraná); chocolate granulado para cobrir

Porções:20

Preparo:30 min

Ingredientes

1 panetone de chocolate, 500 g
1 caixa de leite condensado, 395 g
1 caixa de creme de leite, 200 g
4 gemas
500 ml de leite integral
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 barra de chocolate meio amargo, 180 g
1 colher (sobremesa) de essência de panetone ou baunilha
refrigerante para molhar (guaraná)
chocolate granulado para cobrir

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Modo de fazer

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Seguir

Em uma panela ao fogo misture o leite condensado, amido de milho dissolvido no leite e as gemas, mexa até engrossar.
Divida o creme em duas parte, em uma misture com o a essência de baunilha e a outra com 1 barra de chocolate meio amargo.
Coloque em um recipiente metade do creme de chocolate, por cima pedaços de chocotone umedecido no refrigerante, todo o creme de baunilha, novamente fatias de chocotone e finalize com a outra parte do creme de chocolate.
Decore como preferir ou com granulado.
Leve à geladeira e deixe por 1 hora.
Sirva!