Pavê de creme de café
8 porções
40 min
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 potes de creme de leite (300 g cada)
- 1 colher de sopa de essência de baunilha (opcional)
- 5 colheres de sopa de café bem forte soluvel ja dissolvido em 3 colheres de agua.
- Substituição de ingredientes:
- Leite condensado: você pode substituir por leite condensado diet ou light.
- Creme de leite: você pode substituir por creme de leite vegetal.
- Essência de baunilha: você pode substituir por outra essência de sua preferência ou por uma colher de sopa de açúcar baunilhado.
Modo de fazer
- Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e a essência de baunilha (se for usar).
- Bata os ingredientes na batedeira até ficar um creme homogêneo.
- Em uma travessa de vidro, intercale camadas de creme e de biscoitos maizena umedecidos no café.
- Termine com uma camada de creme.
- Leve o pavê à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
- Dica importante:
- Para umedecer os biscoitos, passe-os rapidamente em uma mistura de café forte e água.
Informações Adicionais
- Use um café forte para o creme ficar mais saboroso.
- Se quiser, adicione uma colher de sopa de licor de café ao creme.
- Para deixar o pavê mais cremoso, use creme de leite fresco ao invés de creme de leite de lata.
- Para decorar, você pode usar raspas de chocolate ou café em pó.
- Guarde o pavê na geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
