Pavê de doce de leite com ameixa
8 porções
45 min
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Ingredientes
- recheio
- 200 gramas de ameixa preta
- 500 g de doce de leite
- 1 lata de creme de leite
- Creme:
- 2 colheres de (sopa) de amido de milho
- 1 xícaras de (chá) de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de creme de leite
- 200 g de coco
- Base:
- 1 pacote de biscoito maisena
- leite o suficiente
Modo de fazer
- Em uma panela coloque as ameixas e cubra com água e deixe cozinhar em fogo brando por 15 minutos
- Em seguida deixe as ameixas esfriarem pique-as e misture em uma bacia com o creme de leite e o doce de leite, até que se forme um doce bem homogêneo
- Em uma panela coloque todos os ingredientes do creme e lve para o fogo baixo mexendo sempre até que se forme um creme bem pastoso, espere esfriar
- Escolha uma travessa grande e faça uma camada de biscoitos umedecendo com leite coloque a metade do doce de leite, outra camada de biscoito,a metade do creme preparado e assim por diante
- Leve para geladeira para gelar por 3 horas e sirva
- Bom Apetite
