Pavê de doce de leite com ameixa

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Pavê de doce de leite com ameixa
Porções:8
Preparo:45 min

Ingredientes

  • recheio
  • 200 gramas de ameixa preta
  • 500 g de doce de leite
  • 1 lata de creme de leite
  • Creme:
  • 2 colheres de (sopa) de amido de milho
  • 1 xícaras de (chá) de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de creme de leite
  • 200 g de coco
  • Base:
  • 1 pacote de biscoito maisena
  • leite o suficiente

Modo de fazer

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Seguir
  1. Em uma panela coloque as ameixas e cubra com água e deixe cozinhar em fogo brando por 15 minutos
  2. Em seguida deixe as ameixas esfriarem pique-as e misture em uma bacia com o creme de leite e o doce de leite, até que se forme um doce bem homogêneo
  3. Em uma panela coloque todos os ingredientes do creme e lve para o fogo baixo mexendo sempre até que se forme um creme bem pastoso, espere esfriar
  4. Escolha uma travessa grande e faça uma camada de biscoitos umedecendo com leite coloque a metade do doce de leite, outra camada de biscoito,a metade do creme preparado e assim por diante
  5. Leve para geladeira para gelar por 3 horas e sirva
  6. Bom Apetite

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