Pavê de Leite Ninho com Cookie

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Pavê de Leite Ninho com Cookie
Porções:8
Preparo:40 min

Ingredientes

  • Ingredientes:
  • 1 pacote de biscoitos de chocolate (200g)
  • 1 xícara (240ml) de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 xícara (100g) de leite em pó
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1/2 xícara (50g) de chocolate em pó
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • Substituição de ingredientes:
  • Biscoitos de chocolate: pode ser substituído por biscoitos de baunilha, biscoitos amanteigados ou até mesmo biscoitos caseiros.
  • Leite: pode ser substituído por leite vegetal, como leite de amêndoas, leite de soja ou leite de coco.
  • Leite em pó: pode ser substituído por leite condensado, leite evaporado ou até mesmo creme de leite.
  • Chocolate em pó: pode ser substituído por cacau em pó.
  • Essência de baunilha: pode ser substituída por outra essência de sua preferência, como essência de chocolate ou essência de café.

Modo de fazer

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Seguir
  1. Em uma panela, misture o leite, o leite condensado, o leite em pó, a manteiga e o chocolate em pó. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
  2. Retire do fogo e acrescente a essência de baunilha. Misture bem.
  3. Em um refratário, faça uma camada de biscoitos de chocolate.
  4. Cubra com o recheio de leite Ninho.
  5. Ou coloque em taças como na foto
  6. Faça outra camada de biscoitos.
  7. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.

Informações Adicionais

  • Para deixar o pavê ainda mais gostoso, você pode adicionar frutas picadas ao recheio.
  • Se quiser um pavê mais cremoso, você pode adicionar creme de leite ao recheio.
  • Para decorar, você pode polvilhar o pavê com chocolate em pó ou com leite em pó.

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