Pavê de Leite Ninho com Cookie
8 porções
40 min
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Ingredientes
- Ingredientes:
- 1 pacote de biscoitos de chocolate (200g)
- 1 xícara (240ml) de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara (100g) de leite em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1/2 xícara (50g) de chocolate em pó
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- Substituição de ingredientes:
- Biscoitos de chocolate: pode ser substituído por biscoitos de baunilha, biscoitos amanteigados ou até mesmo biscoitos caseiros.
- Leite: pode ser substituído por leite vegetal, como leite de amêndoas, leite de soja ou leite de coco.
- Leite em pó: pode ser substituído por leite condensado, leite evaporado ou até mesmo creme de leite.
- Chocolate em pó: pode ser substituído por cacau em pó.
- Essência de baunilha: pode ser substituída por outra essência de sua preferência, como essência de chocolate ou essência de café.
Modo de fazer
- Em uma panela, misture o leite, o leite condensado, o leite em pó, a manteiga e o chocolate em pó. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
- Retire do fogo e acrescente a essência de baunilha. Misture bem.
- Em um refratário, faça uma camada de biscoitos de chocolate.
- Cubra com o recheio de leite Ninho.
- Ou coloque em taças como na foto
- Faça outra camada de biscoitos.
- Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.
Informações Adicionais
- Para deixar o pavê ainda mais gostoso, você pode adicionar frutas picadas ao recheio.
- Se quiser um pavê mais cremoso, você pode adicionar creme de leite ao recheio.
- Para decorar, você pode polvilhar o pavê com chocolate em pó ou com leite em pó.
