Pavê de sorvete de café, biscoito e sorvete de creme
55 porções
45 min
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Ingredientes
- 1 litro de sorvete de café
- 1 pacote de biscoito champanhe
- 1 xícara (chá) de café pronto
- Canela em pó para polvilhar
- 1 litro de sorvete de creme
- Substituição de ingredientes:
- Sorvete de café: você pode substituir o sorvete de café por sorvete de chocolate ou outro sabor de sua preferência.
- Biscoito champanhe: você pode substituir o biscoito champanhe por biscoito de maisena ou outro tipo de biscoito.
- Café pronto: você pode substituir o café pronto por café coado.
- Canela em pó: você pode substituir a canela em pó por outra especiaria de sua preferência, como chocolate em pó ou cacau.
Modo de fazer
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Seguir- Em um refratário grande, faça uma camada de sorvete de café.
- Em um prato, coloque os biscoitos champanhe um a um e umedeça com o café pronto.
- Coloque os biscoitos umedecidos sobre o sorvete de café, formando uma nova camada.
- Polvilhe com canela em pó.
- Repita as camadas de sorvete de café, biscoitos umedecidos e canela em pó, terminando em sorvete de café.
- Leve o pavê ao congelador por pelo menos 4 horas antes de servir.
- Dica importante:
- Para que o pavê fique mais firme, leve-o ao congelador por pelo menos 6 horas antes de servir.
Informações Adicionais
- Use sorvete de café de boa qualidade para que o pavê fique com sabor intenso.
- Se quiser um pavê mais cremoso, acrescente 1/2 xícara de creme de leite ao sorvete de creme.
- Para um pavê mais bonito, use biscoitos de diferentes formatos e cores.
- Para um pavê mais sofisticado, decore com chocolate ou frutas.
- Leve o pavê ao congelador por pelo menos 4 horas antes de servir para que fique bem firme.
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