Peixe assado
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Ingredientes
- 1 tilápia grande ou outro peixe a gosto
- 1 cebola em ralada
- 2 tomates picados
- 1 pimentão picado
- 1 cabeça de alho socada
- 5 limões grandes
- 1 maço de coentro picadinho
- Azeite para regar
- Sal
45min
5porções
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Receita de Vovó
Modo de fazer
- Limpe o peixe bem
- Depois disso passe limão no mesmo por um todo, coloque em uma forma e coloque todos os ingredientes, inclusive o azeite.
- Depois disso, forre a forma com um papel alumínio e deixe na geladeira de um dia para o outro para marinar
- Leve ao fogo alto, e quando a água do peixe estiver quase seca, retire do papel alumínio e deixe o mesmo gratinar
