Peixe assado na churrasco
54 porções
40 min
R
Ingredientes
- 3 unidades de tilápia inteira limpa
- 1 maço de salsinha fresca
- 2 unidades de cebola branca
- 300 mililitros de azeite de oliva
- 70 mililitros de vinagre branco
Modo de fazer
- Primeiramente limpe a tilápia e reserve.
- Faça o tempero misturando a salsinha, cebola, azeite e vinagre.
- Coloque esse vinagrete por dentro e por fora do peixe.
- Deixe ele descansar por 30 minutos, assim pegara mais o sabor.
- Passe mais uma camada do molho e embrulhe cada tilápia com papel alumínio.
- Leve a geladeira e deixe assar por 30 minutos, vire ao longo do tempo para cozinhar os dois lados.
- Tire do papel e volte a churrasqueira para dourar um pouco.
- Sirva essa delícia.
