Há diversas formas de se fazer um pernil de suíno assado, a maneira que fizemos esse foi com o objetivo dele ser bem temperado 

Usamos muitos condimentos nesse nosso pernil suíno e o resultado foi excelente

Pode ser que você não tenha todos esses ingredientes em casa, não tem problema, mas se tiver todos, use todos

Um dos segredos dessa receita desse pernil assado é a utilização do papel alumínio para assá-lo, ele vai ajudar o pernil ficar mais suculento e não aquela carne seca

O uso do limão na carne de porco que usamos ajuda a tirar aquele gosto forte da carne de porco que muitas pessoas não gostam