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Receitas de Natal
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Peru recheado de natal
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Ingredientes
1 peru
3 limões
3 laranjas
Sal
Pimenta em grão
6 dentes de alho
2 colheres de sopa de colorau em pó
Azeite
Tempero a gosto
Recheio:
400g de presunto
300g de linguiça calabresa
400g de bacon picadinho
200g de palmito
100g de azeitona sem caroço
120
min
10
porções
Enviado por:
Receita de Vovó
Modo de fazer
Limpe bem o peru e faça furinhos por todo ele;
Depois disso coloque em um saco e coloque todos os ingredientes misturando bem;
Feche e deixe na geladeira de um dia para o outro;
Forre uma travessa com azeite e manteiga;
Em uma vasilha misture todos os ingredientes do recheio;
Preencha os buraquinhos feito com a faca do peru e a parte interna do peru com todo o recheio;
Leve para assar em forno quente até dourar por volta de umas duas horas;
Fica delicioso demais da conta
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