Em um liquidificador coloque todos os ingredientes menos o emulsificante e bata até que se forme um creme bem homogêneo
Leve essa mistura para o congelador por 2 horas
Passado isso, coloque novamente essa mistura congelada no liquidificador e o emulsificante e bata o mesmo por 5 minutos, despeje essa mistura em uma forma própria e leve para o congelador por 5 horas