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Receita de Vovó >> Massas >> Nhoques e Cia >> Pizza de frigideira

Pizza de frigideira

Pizza de frigideira

Ingredientes

  •  2 xícaras de farinha de trigo
  •  ½ xícara de leite
  •  1 ovo
  •  ½ colher de sopa de fermento em pó
  •  1 pitada de sal
  • Para o recheio:
  •  ½ xicara de molho de tomate
  •  3 fatias de presunto
  •  3 fatias de queijo
  •  oréganos
  • 2 rodelas de tomate
  • 1 fio de azeite
  • azeitona

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Modo de fazer

  1. Em uma vasilha misture todos os ingredientes da massa até que fiquem bem uniformes.
  2. Sove até que desgrude totalmente das mãos.
  3. Divida a massa em quatro pedaços.
  4. Abra esses pedaços.
  5. Coloque cada pedaço em uma frigideira com um fio de azeite em fogo baixo.
  6. Coloque em uma frigideira
  7. Espere dourar, vire o outro lado e deixe dourar também.
  8. Quando estiver dourado os ambos lados, espalhe o molho.
  9. Coloque o presunto, o queijo, as rodelas de tomate e o oregano.
  10. Coloque a tampa pela metade e deixe o queijo derreter.
  11. Pode servir.
  12. Bom Apetite.

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