Pudim de ameixa

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Pudim de ameixa
Porções:6
Preparo:240 min

Ingredientes

  • 6 ameixas bem maduras
  • Meia xícara de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 gelatinas de morango

Modo de fazer

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Seguir
  1. Coloque em uma panela a ameixa e o açúcar e leve o mesmo ao fogo baixo e deixe cozinhar até que se forme uma calda bem grossa
  2. Prepare as duas gelatinas como se preparasse uma e coloque a no liquidificador
  3. Coloque todos os demais ingredientes no mesmo e a metade da ameixa em calda e bata bastante no liquidificador
  4. Caramelize uma forma e coloque essa mistura e derrame por cima a ameixa em calda e leve na geladeira por 4 horas
  5. Depois é só desenforma fica perfeito!!!

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