Pudim de bolacha maizena

10 porções
40 min
R
Ingredientes
- 3 ovos
- 3 copos (americano) de leite
- 9 colheres (sopa) de açúcar
- 12 bolachas maisena
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de água
Modo de fazer
- Derreta o açúcar na água em uma panela ao fogo até caramelizar.
- Bata no liquidificador os demais ingredientes até formar um líquido homogêneo.
- Coloque o caramelo em uma forma e o creme do pudim em cima.
- Leve ao forno em banho maria e asse por 30 minutos.
- Desenforme e sirva!