Pudim de bolacha maizena

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Pudim de bolacha maizena
Porções:10
Preparo:40 min

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 3 copos (americano) de leite
  • 9 colheres (sopa) de açúcar
  • 12 bolachas maisena
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de água

Modo de fazer

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Seguir
  1. Derreta o açúcar na água em uma panela ao fogo até caramelizar.
  2. Bata no liquidificador os demais ingredientes até formar um líquido homogêneo.
  3. Coloque o caramelo em uma forma e o creme do pudim em cima.
  4. Leve ao forno em banho maria e asse por 30 minutos.
  5. Desenforme e sirva!

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