Pudim de padaria simples e cremoso

Name: Pudim de padaria simples e cremoso
Prep time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 10
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 3 xícaras de chá de leite; 4 ovos; 2 colheres de sopa de margarina; 4 xícaras de chá de açúcar; 1 xícara de chá de farinha de trigo; 50 g de queijo ralado; 50 g de coco ralado

10 porções

90 min

Por Receita de Vovó

Ingredientes

3 xícaras de chá de leite
4 ovos
2 colheres de sopa de margarina
4 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de farinha de trigo
50 g de queijo ralado
50 g de coco ralado

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Modo de fazer

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Seguir

Em uma panela ou na própria forma do pudim derreta 2 xícaras de açúcar, reserve ela.
No liquidificador bata ovos, leite, açúcar, margarina e farinha de trigo, bata até formar um creme homogêneo.
Acrescente no pudim o queijo ralado e o coco, mexa com uma colher.
Coloque o líquido na forma com o açúcar derretido.
Leve a forma em banho-maria para o forno e deixe por aproximadamente 1 hora e meia.