Pudim de tuti fruti

Name: Pudim de tuti fruti
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1 gelatina de sabor laranja diluída em 250 ml de água; 1 gelatina sabor morango diluída em 250 ml de água; 1 gelatina de tuti-fruit diluída em 250 ml de água; 1 gelatina de abacaxi feita com 500 ml de água; 1 lata de leite condensado; 400g de creme de leite fresco; 2 saches de gelatina incolor, hidratada em ¼ xícara (chá) de água

12 porções

40 min

Por Receita de Vovó

Ingredientes

1 gelatina de sabor laranja diluída em 250 ml de água
1 gelatina sabor morango diluída em 250 ml de água
1 gelatina de tuti-fruit diluída em 250 ml de água
1 gelatina de abacaxi feita com 500 ml de água
1 lata de leite condensado
400g de creme de leite fresco
2 saches de gelatina incolor, hidratada em ¼ xícara (chá) de água

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Modo de fazer

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Seguir

Leve as gelatinas diluídas, separadamente, à geladeira para ficarem bem firmes
Enquanto isto, dilua a gelatina de abacaxi em 500 ml de água morna, acrescente a gelatina sem sabor e misture bem
Bata o creme de leite fresco até o ponto de chantily, acrescente o leite condensado e a gelatina de abacaxi, que deve estar fria
Passe uma forma de furo central na água limpa, escorra, reserve
Corte as gelatinas de laranja, morango e tuti-fruit em quadrados, coloque na forma e junte o creme de gelatinas, leve para gelar
Desenforme depois que estiver bem firme
Bom Apetite!!