Pudim zero açúcar
10 porções
70 min
R
Ingredientes
- 5 ovos
- 1 lata de leite condensado diet (uso Hue)
- 3 latas de leite semidesnatado ( usei baixa lactose )
- 1 colher (sopa) extrato de baunilha
- 1 e ½ colher (sopa) amido de milho
- Calda:
- 5 colheres (sopa) de frutose
- 3/4 xícara de água
Modo de fazer
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Seguir- No liquidificador coloque os ovos e a baunilha e bata por dois minutos;
- Coloque os demais ingredientes no liquidificador e bata por mais dois minutos;
- Coloque a frutose na forma de oco no meio e espere a mesma derreter;
- Coloque a água e espere ferver por mais um tempo até que se forme uma calda;
- Coloque a mistura do liquidificador na forma e leve para assar em banho Maria!
- Espere esfriar e desenforme;
- Pode servir
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