Queijadinha de liquididficador

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Queijadinha de liquididficador
Porções:12
Preparo:60 min

Ingredientes

  • 3 ovos inteiros
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher (de sopa) bem cheia de margarina
  • 1 xícara ( de chá) de farinha de trigo
  • 1 vidro de leite de coco
  • 300 gramas de queijo ralado
  • 1 colher (de sopa) de fermento em pó
  • 200 g de coco ralado
  • 1 vidro (o mesmo do leite de coco) de leite comum

Modo de fazer

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  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até que se forme uma mistura bem homogênea
  2. Unte uma forma de oco no meio e leve para assar em forno bem quente
  3. Quando estiver dourado, sirva!
  4. Bom Apetite!!!!!!

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