Quibe cremoso de forno
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Ingredientes
- 700ml de água fervendo
- – 4 dentes de alho amassados
- – 250g de trigo para kibe
- – 1kg de carne moída
- – 2 cebolas picadas
- – hortelã fresca picada (eu não tinha, por isso não usei
- – 1 xícara de cebolinha e salsinha picadas
- – Pimenta do reino a gosto
- -suco de 1 limão
- – Sal (só um pouco para acertar)
- -1q2 xícara de azeite
- – 3 tomates picados
- Recheio
- – 300g de queijo mussarela
- – 300g de presunto
- – 300g de requeijão cremoso
50min
16porções
Enviado por:
Receita de Vovó
Modo de fazer
- Coloque a água fervendo no trigo para kibe e deixe de molho por 4 horas
- Misture todos os ingredientes até que se forme uma mistura bem homogênea
- Coloque a metade da massa na forma
- Coloque o queijo a mussarela, e o requeijão cremoso e depois cubra com o restante da massa
- Leve para assar em forno bem quente por 40 minutos e sirva em seguida!
- Fica maravilhosoooooo
