Quibe cremoso de forno

Name: Quibe cremoso de forno
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 16
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 700ml de água fervendo; - 4 dentes de alho amassados; - 250g de trigo para kibe; - 1kg de carne moída; - 2 cebolas picadas; - hortelã fresca picada (eu não tinha, por isso não usei; - 1 xícara de cebolinha e salsinha picadas; - Pimenta do reino a gosto; -suco de 1 limão; - Sal (só um pouco para acertar); -1q2 xícara de azeite; - 3 tomates picados; Recheio; - 300g de queijo mussarela; - 300g de presunto; - 300g de requeijão cremoso

16 porções

50 min

Por Receita de Vovó

Ingredientes

700ml de água fervendo
- 4 dentes de alho amassados
- 250g de trigo para kibe
- 1kg de carne moída
- 2 cebolas picadas
- hortelã fresca picada (eu não tinha, por isso não usei
- 1 xícara de cebolinha e salsinha picadas
- Pimenta do reino a gosto
-suco de 1 limão
- Sal (só um pouco para acertar)
-1q2 xícara de azeite
- 3 tomates picados
Recheio
- 300g de queijo mussarela
- 300g de presunto
- 300g de requeijão cremoso

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Modo de fazer

Coloque a água fervendo no trigo para kibe e deixe de molho por 4 horas
Misture todos os ingredientes até que se forme uma mistura bem homogênea
Coloque a metade da massa na forma
Coloque o queijo a mussarela, e o requeijão cremoso e depois cubra com o restante da massa
Leve para assar em forno bem quente por 40 minutos e sirva em seguida! Fica maravilhosoooooo