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Receita de Vovó >> Lanches >> Tortas salgadas >> Quibe cremoso de forno

Quibe cremoso de forno

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Quibe cremoso de forno

Ingredientes

700ml de água fervendo
- 4 dentes de alho amassados
- 250g de trigo para kibe
- 1kg de carne moída
- 2 cebolas picadas
- hortelã fresca picada (eu não tinha, por isso não usei
- 1 xícara de cebolinha e salsinha picadas
- Pimenta do reino a gosto
-suco de 1 limão
- Sal (só um pouco para acertar)
-1q2 xícara de azeite
- 3 tomates picados
Recheio
- 300g de queijo mussarela
- 300g de presunto
- 300g de requeijão cremoso

9 votos

1 Comentário Avalie essa receita

Receita de Vovó

Imagem não carregada — Tempo de preparo

50 min

Imagem não carregada — Rendimento

16 porções

Modo de fazer

Coloque a água fervendo no trigo para kibe e deixe de molho por 4 horas
Misture todos os ingredientes até que se forme uma mistura bem homogênea
Coloque a metade da massa na forma
Coloque o queijo a mussarela, e o requeijão cremoso e depois cubra com o restante da massa
Leve para assar em forno bem quente por 40 minutos e sirva em seguida! Fica maravilhosoooooo

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Comentários (1)

14/11/2014 às 23:46:37

Maravilhoso, vou fazer sempre essa receita :)

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