Receita de Vovó
Imagem não carregada

Participe gratuitamente da nossa comunidade.

Fechar

Cadastrar pelo Facebook

Entrar no Receita de Vovó.

Fechar

Entrar pelo Facebook

Será enviada uma nova senha.

Fechar


Receita de Vovó >> Carnes >> Bovina >> Rabada especial

Rabada especial

Rabada especial

Ingredientes

  • 1 kg de rabada carnuda e limpa
  • 300g de lingüiça calabresa picadinha
  • 100g de bacon picadinho
  • 2 cebolas raladas
  • 4 dentes de alho
  • Coentro á gosto
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1 e ½ colher de colorau
  • Pimenta de cheiro a gosto
  • Sal a gosto

Enviar receita por email

Fechar

Enviar receita para:

Modo de fazer

  1. Em uma panela de pressão coloque o óleo, a cebola, o alho colorau, a pimenta de cheiro e a rabada de boi limpa e cortada
  2. Mexa para que o tempero incorpore bem
  3. Depois disso deixe cozinhar na própria água que solta da carne até ela secar
  4. Quando ela secar cubra a mesma com água mais 1 dedo e coloque a lingüiça e o bacon e ponha na pressão
  5. Deixe cozinhar por 40 minutos em fogo brando
  6. Depois disso tire da pressão e deixe o restante da água secar até dar ponto de um caldo grosso.
  7. fica delicioso e perfeito!
  8. Coloque o coentro por cima
  9. Bom apetite

Recomendamos para você

Picadinho de carne acebolado
Picadinho de carne aceb...

7 votos
Alcatra na cerveja preta
Alcatra na cerveja pret...

1 voto
Costela de boi com mandioca (vaca atolada)
Costela de boi com mand...

34 votos
Dobradinha rápida
Dobradinha rápida

9 votos
Dobradinha com calabresa
Dobradinha com calabres...

3 votos
Receita de carne de panela
Receita de carne de pan...

2 votos
Strogonoff de carne
Strogonoff de carne

1 voto
Bife à Parmegiana
Bife à Parmegiana

3 votos
Bife a parmegiana
Bife a parmegiana

4 votos
Paleta assada no vinho tinto
Paleta assada no vinho ...

0 votos

Envie um comentário

Dê sua nota

Comentários (0)

Esta receita ainda não tem comentários. Seja o primeiro a comentar.

Vídeos

Rabada que desmancha
Rabada que desmancha
Rocambole de carne moída recheada
Rocambole de carne moí...
Costela de boi
Costela de boi
Costela de boi cozida com mandioca
Costela de boi cozida c...

Mais receitas

Dobradinha com feijão branco
Dobradinha com feijão branco

Por: Receita de Vovó

45 votos
Carne Moída
Carne Moída

Por: Receita de Vovó

36 votos
Bife de panela
Bife de panela

Por: Receita de Vovó

35 votos
Carne de panela com legumes
Carne de panela com legumes

Por: Receita de Vovó

32 votos
Costela de boi com mandioca (vaca atolada)
Costela de boi com mandioca (vaca atolada)

Por: Receita de Vovó

34 votos

Compartilhe

Compartilhe-nos no

Instagram

Encontre-nos no

Google +

Siga Receita de Vovó no

Twitter

Confira nosso canal no

Youtube
Subir Voltar

Copyright © 2020 - Receita de Vovó

Desenvolvido por: SIAMEL SOFTWARES