Receita de arroz de Natal

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Receita de arroz de Natal
Porções:6
Preparo:20 min

Ingredientes

  •  2 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 xícara (chá) de arroz cozido
  •  1 caldo de frango
  •  200g de peito de peru picado
  • 50g de azeitonas pretas sem caroço
  • 1 lata de milho verde
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 
  • 50g de uva passas
  • 1 xicara de batata palha
  • 300g de mussarela
  • Tomate em rodelas

Modo de fazer

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  1. Em um recipiente refratário retangular médio (20 x 30cm), coloque a manteiga com o arroz, o peito de peru, as azeitonas e o milho.
  2. Coloque os demais ingredientes.
  3. Mussarela e tomate por ultimo
  4. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos.
  5. Retire do forno e sirva.
  6. Bom Apetite!!

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