Receita de batata doce assada de forno

Name: Receita de batata doce assada de forno
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 3 batatas-doces brancas ou rosas médias (810 g); 1 colher (sopa) (5 g) de páprica defumada; 1/4 de colher (chá) (1 g) de sal; 1 colher (sopa) (3 g) de salsinha picada; 1 colher (sopa) (3 g) de tomilho fresco picado; 1 colher (sopa) (3 g) de orégano fresco picado; 1 colher (sopa) (15 ml) de azeite de oliva pimenta-do-reino branca moída na hora a gosto

5 porções

30 min

Por Receita de Vovó

Ingredientes

3 batatas-doces brancas ou rosas médias (810 g)
1 colher (sopa) (5 g) de páprica defumada
1/4 de colher (chá) (1 g) de sal
1 colher (sopa) (3 g) de salsinha picada
1 colher (sopa) (3 g) de tomilho fresco picado
1 colher (sopa) (3 g) de orégano fresco picado
1 colher (sopa) (15 ml) de azeite de oliva pimenta-do-reino branca moída na hora a gosto

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Modo de fazer

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Lave bem as batatas, descasque, se preferir, e corte em cubos.
Numa tigela, misture bem a batata, a páprica, o sal, as ervas e pimenta a gosto.
Coloque tudo numa assadeira refratária ou antiaderente, regue com o azeite e leve ao forno 200 graus por 15 minutos, vire e deixe assar por mais 15.
Pode servir!