Receita de bolinho de chuva

Name: Receita de bolinho de chuva
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 25
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1 ovo; 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo; 1/2 xícara (chá) de leite; 1 pitadinha de sal; 1 colherzinha (chá) de fermento em pó; 1 colher (sopa) de óleo; 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada; canela em pó e açúcar para polvilhar

25 porções

20 min

Por Receita de Vovó

Ingredientes

1 ovo
1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
1/2 xícara (chá) de leite
1 pitadinha de sal
1 colherzinha (chá) de fermento em pó
1 colher (sopa) de óleo
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
canela em pó e açúcar para polvilhar

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Modo de fazer

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Em uma vasilha coloque todos os ingredientes menos os de polvilhar e misture bem até que se forme uma massa homogenea.
Deixe o oleo quente, oleo suficiente para cobrir os bolinhos, e com ajuda de uma colher vá colocando colheradas do bolo, o oleo não pode estar muito quente, por isso esquente no medio. E não encha a panela de colheradas.
Deixe dourar bem.
Escorra em um papel toalha.
misture o açucar com a canela e passe os bolinhos neles.
Sirva.
Receita deliciosa, bolinho fofinho.