Receita de Bolo de banana com aveia saudável

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Receita de Bolo de banana com aveia saudável
Porções:8
Preparo:45 min

Ingredientes

  • 3 bananas nanicas maduras
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de pasta de amendoim integral
  • 1 xícara de farinha de aveia
  • 3 colheres de sopa de açúcar de coco
  • 1 colher de sopa de farinha de coco
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de fazer

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  1. Bata no liquidificador as bananas, pasta de amendoim e os ovos.
  2. Acrescente a farinha de aveia, açúcar de coco, farinha de coco.
  3. Bata até formar uma massa homogênea.
  4. Por último coloque o fermento e mexa delicadamente com uma colher.
  5. Despeje tudo em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180ºC.
  6. Deixe assar de 30 a 40 minutos.
  7. Sirva!

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